Auberge alsacienne traditionnelle à Labaroche près de Colmar

Située dans un cadre insolite au cœur de la forêt vosgienne à Labaroche, près de Turckheim, et non loin de la Route des Vins d’Alsace, l’Auberge Obschel est un restaurant de spécialités alsaciennes. Vous y dégusterez tous les plats typiques d’Alsace, des pâtisseries raffinées ainsi que de délicieux plats du terroir. À l’Auberge Obschel, notre cuisine est entièrement faite maison !

Une auberge alsacienne ancrée à Labaroche

L’Auberge Obschel accueille aussi bien les habitants du secteur que les visiteurs de passage dans les Vosges alsaciennes. À proximité de Colmar, Turckheim et de la Route des Vins d’Alsace, notre auberge s’inscrit dans un environnement naturel propice à une halte gourmande après une promenade, une randonnée ou une journée de découverte de la région.

La famille Petit y propose une cuisine alsacienne traditionnelle dans un esprit simple et convivial. Pour nous, l’essentiel est de faire découvrir les recettes et les saveurs du terroir dans un cadre où familles, amis, groupes et professionnels peuvent prendre le temps de partager un repas.

Une cuisine authentique alliant tradition et qualité

À l’Auberge Obschel, vous aurez le plaisir de déguster une cuisine authentique, régionale et très généreuse. Dans notre restaurant, les glaces, les sorbets, le pain, le feuilletage des croûtes, les quenelles des bouchées à la reine ainsi que tous nos plats sont faits maison ! Pour préserver la qualité de nos spécialités, nous ne travaillons qu’avec des produits frais et locaux. Notre auberge à l’ambiance conviviale et chaleureuse comporte :

• 3 salles ;
• Une grande terrasse ;
• Un chalet pouvant accueillir jusqu’à 70/80 couverts ;
• Un espace de jeux pour les enfants (grand parc en pelouse avec balançoire) ;
• Une grande pergola sur la terrasse.

De l’entrée au dessert, une cuisine préparée à l’auberge

Une grande partie de nos préparations est réalisée directement dans les cuisines de l’auberge, avec une attention particulière portée aux produits frais et locaux lorsque leur nature et leur provenance le permettent. Notre carte permet ainsi de retrouver différentes facettes de la cuisine alsacienne et du fait maison :

• Des entrées préparées à l’auberge, parmi lesquelles des salades, terrines et spécialités de saison ;
• Des plats alsaciens et plats du terroir, comme la bouchée à la reine accompagnée de spätzles maison ou différentes recettes inspirées de la cuisine régionale ;
• Des desserts et pâtisseries maison, avec notamment des tartes aux fruits de saison et plusieurs desserts traditionnels.

Cette façon de travailler permet de garder un lien direct entre la cuisine servie à table, les recettes proposées et le savoir-faire mis en œuvre au quotidien.

Restaurant de spécialités alsaciennes proche de Colmar

La famille Petit vous propose dans son restaurant une cuisine soignée et savoureuse, élaborée à partir des meilleurs produits du terroir alsacien. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour vos repas d’affaires, venez déguster notre cuisine et passer un moment inoubliable. Toute notre équipe vous accueille dans un cadre agréable et convivial. Laissez-vous tenter par nos délicieuses spécialités traditionnelles alsaciennes composées de produits locaux et de saison.

Une adresse pour les habitants comme pour les visiteurs de passage

Notre situation à Labaroche, près de Colmar, nous permet de recevoir des profils très variés. L’Auberge Obschel peut être une étape lors d’une découverte du secteur, mais aussi une adresse pour un repas organisé à proximité de chez soi.

• Repas en famille ou entre amis ;
• Pause déjeuner après une randonnée ou une promenade dans le massif vosgien ;
• Repas lors d’un séjour touristique autour de Colmar et de la Route des Vins ;
• Repas de groupe sur réservation ;
• Repas professionnels ou réunions autour d’une table.

Nos différents espaces, la terrasse et l’environnement de l’auberge permettent d’accueillir ces différents moments dans un cadre naturel et convivial.

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Préparer votre venue à l’Auberge Obschel

Avant de venir nous rendre visite, vous pouvez consulter nos informations pratiques et les avis laissés par nos visiteurs. Nous partageons également les nouvelles de l’auberge et certaines informations du moment sur notre page dédiée sur Facebook.

Pour toute question concernant votre venue, un repas de groupe ou une demande particulière, vous pouvez également nous joindre via notre page contact.

Restaurant fermé le lundi et le mardi (sauf jour férié ouvert uniquement le midi).

Restaurant ouvert du mercredi au dimanche.

FERMETURE DE L’ÉTABLISSEMENT À 22 HEURES

Vous pouvez également sur réservation préalable, emporter nos plats et nos desserts !

Pensez à bien réserver votre table au 03 89 78 94 73.